Taze ya da kurutulmuş tüm çeşitleri ile keyifle tüketilen meyve türü olan incir içerdiği yüksek oranlardaki vitamin, protein ve minerallerle hücre yenilenmesini sağlamakta. Hücre yenilenmesi için özellikle kuru incir tercih edilmeli. İnciri barındırdığı yüksek orandaki kalsiyum fosfor sayesinde kemik ve diş dokusunu güçlendirmekte.
Kış Aylarının Koruyucu Kalkanı İncir
Gün içinde yenilecek 100 gr. kuru incir ile gerekli olan demir ve magnezyumun %30’nu, kalsiyumun %17’sini, B1 vitaminin %5, B2 %4 ve fosfor gereksiniminde %20’sini karşılar. Bedeni bakterilere karşı korumakla birlikte sindirim sistemini destekler. İncir özellikle küçük çocuklarda güvenli kullanılan etkili bir müshildir. İncirin içeriğinde var olan benzaldehit adlı madde, kanserli hücrelerin gelişimini engeller ve kansere karşı korur.
İncir
